La Ferme du Clot

In cucina Yolande prepara con cura dei piatti tradizionali con dei prodotti del territorio: i nostri e quelli dei produttori della valle de la Carée e della zona di Briancon.
+Menu a base di: tortino di patate e ravioli della casa, "soupe" di erbe selvatiche, trote affumicate fatte in casa, agnello, stufato e altre carni, verdura dell'orto, torte ai lamponi, fromage blanc al miele.

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